n°129 – Octobre 2024 – Les Jardins de la Résistance (Ormstown, Montérégie)

Pour la dernière excursion de la saison, nous avons eu le plaisir de retourner aux Jardins de la Résistance pour prêter main-forte dans les champs. Au programme : dérochage, récolte et lavage de carottes de conservation et récolte de céleri-rave! Ces activités nous ont permis de découvrir la meilleure technique pour optimiser la conservation des céleri-rave (le coupage de racines à la machette, ça nous connaît maintenant!), mais aussi d’exprimer notre talent d’interprétation en observant des carottes aux formes surprenantes!
Au total, nous étions 15 compagnons, l’atmosphère était conviviale et joyeuse, sous un beau soleil d’automne. Une journée parfaite pour acquérir une nouvelle expérience en maraîchage tout en découvrant de belles personnes! Un grand merci à l’équipe des Jardins de la Résistance pour leur accueil et l’encadrement de la journée (Matthew, Olivier, Anna et Catherine) … ainsi que pour les câbles de démarrage.
On a déjà hâte à la saison prochaine pour de nouvelles excursions!

http://www.cooplesjardinsdelaresistance.com