Nous avons eu la chance que cette excursion se déroule en cette première journée ensoleillé après une semaine grise et pluvieuse! Après la visite des serres de Bernard ainsi qu’un petite dégustation des ses délectables verdures, nous avons entrepris les tâches de la journée: création des planches de culture (aération du sol à la grelinette, fertilisation et amendement), transplantations de kale, choux, laitues, épinards. Pour dîner, nous avons entre autres eu droit à une salade de délicieux mesclun fraichement cueilli ainsi qu’aux bonnes betteraves lactofermentées de Bernard. Une agréable première journée de printemps en t-shirt!
Compagnons Maraichers·ères 