n°7 – La Récolte Buissonnière

Vendredi nous avons débuté avec une présentation de la ferme et une visite des jardins. C’était super de voir l’évolution suite à notre première visite deux mois plus tôt. Puis, nous nous sommes attaqués au désherbage de l’ail et des oignons, principalement à la main, mais un peu aussi à la houe et à la débroussailleuse (il y en avait en masse oui!). Nous avons déplacé quelques géotextiles pour contenir l’enherbement des allées, retiré quelques paillis plastiques et replacé quelques tuyaux d’irrigation. En fin de journée nous avons préparé le souper avec les légumes de la ferme et profité d’un petit feu avant d’aller passer la nuit dans nos tentes. Samedi, certains ont installé une clôture pour l’agrandissement du poulailler, d’autres ont récolté courgettes, laitues, oignons, navets et radis. La récolte de semences d’épinards sur les plants séchés était également au programme de l’avant-midi. Pour dîner nous avons eu droit à de délicieuses spécialités thaïes. Suite à la petite sieste de début d’après-midi, nous avons continué le désherbage cette fois à l’endroit des carottes, des courgettes et des cerises de terre. Nous avons également démêlé plusieurs lignes d’irrigation. En fin de journée nous avons cueilli un peu d’ortie et de fleurs de brocolis avant de se rassembler pour un petit concert de piano.