En cette première excursion des Compagnons Maraîcher.e.s dans le Kamouraska, les volontaires ont pris part à la préparation du sol et des planches de culture ainsi qu’à l’implantation. Samedi, bien que le vent ait compliqué un peu la tâche, le groupe a posé et fixé un plastique sur un tunnel chenille, mais a aussi déroché plusieurs planches, épandu et incorporé du compost, installé des lignes d’irrigation « goutte à goutte », posé un paillis de polythène, transplanté des poireaux. Pour terminer cette soirée de pleine lune en beauté, une bière sur la terrasse de la microbrasserie la Tête d’Allumette, avec vue sur le fleuve et le coucher de soleil!
Dimanche matin, après une bonne omelette aux œufs de la ferme, le groupe a transplanté des céleris-raves et encore des poireaux, recouvert les transplants de filets anti-insectes, désherbé et sarclé deux planches de mesclun, lavé des plateaux pour micro-pousses et sablé une table. L’après-midi fut plus détendue, sans travaux agricoles. Mathieu a fait visiter au groupe l’autre parcelle qu’il cultive plus près du fleuve. Ce fut l’occasion d’y cueillir un peu d’ortie pour la manger en soupe le soir venu!
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