Québec n°01 – Juillet 2020 – Micro-ferme des Petits Pouceux (Ste-Hénédine, Chaudière-Appalaches)

Superbe fin de semaine chez Laurianne et Matthieu, à la Micro-ferme des Petits Pouceux! Nous avons commencé avec une petite visite de la ferme ainsi que l’historique des propriétaires. Par la suite, nous nous sommes attaqués au désherbage des planches de betteraves pour le reste de la matinée. Après le dîner, nous avons complété le désherbage des planches de laitues et l’installation des bâches d’occultation. La journée s’est terminée avec de belles grosses pizzas faites dans le tout nouveau four à pain de Laurianne. Une variété de légumes du jardin étaient en accompagnement. Le dimanche a été consacré principalement à la récolte des légumes pour la livraison des paniers du lundi. L’après-midi s’est terminée avec le désherbage des planches de poivrons ainsi que la transplantation de choux rouges. Un très beau weekend à aider une ferme qui en avait grandement besoin!

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